Ένας ξεχωριστός, πρωτότυπος και παραδοσιακός Συνεταιρισμός, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Καρπερού ιδρύθηκε το 2004 από τις γυναίκες της περιοχής. Το χωριό Καρπερό βρίσκεται στην περιοχή Χασίων, στο νότιο τμήμα του νομού Γρεβενών, πλάι στον ποταμό Αλιάκμονα. Με πολύ μεράκι οι γυναίκες του χωριού ξεκίνησαν για ένα κοινό σκοπό, να κάνουν γνωστά τα προϊόντα της περιοχής και να κρατήσουν τη φυσική νοστιμιά καιτη διατροφική παράδοση ζωντανή.

Σήμερα, οι γυναίκες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καρπερού παράγουν σπιτικά γλυκά κουταλιού σε πολλές γεύσεις αλλά και σπιτικά ζυμαρικά, όπως τραχανά, γλυκό και ξινό, χυλοπίτες και «ευρεστό», ένα παραδοσιακό ποντιακό ζυμαρικό.

Όλα τα προϊόντα του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καρπερού είναι φυσικά και χειροποίητα. Φτιάχνονται από αγνά, φρέσκα υλικά, χωρίς καμιά προσθήκη συντηρητικών, ακολουθώντας πιστά τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου. Για αυτό κλείνουν μέσα τους όλη τη φρεσκάδα, τη νοστιμιά και την παράδοση των Χασίων.